当前位置:闻讯知识网 > 汉语词典 > 棒棒鸡_棒棒鸡的拼音_棒棒鸡怎么读_棒棒鸡的意思_棒棒鸡的读音_棒棒鸡是什么意思_棒棒鸡的拼音

棒棒鸡的拼音

:bàng bàng jī

棒棒鸡的注音

:ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐ一

词语解释

棒棒鸡[ bàng bàng jī ]

⒈  著名川菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。

引证解释

⒈  著名 川 菜。为凉菜。制法:鸡煮熟去骨,用棒将鸡肉敲松,扯成丝,淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了,调味易于渗入,酸甜香辣,甚为可口。

上一篇:棒冰

下一篇:棒棒糖



温馨提示:以上文字内容仅供参考!如有不妥,请联系删除!