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缩重的拼音

:suō zhòng

缩重的注音

:ㄙㄨㄛ ㄓㄨㄥˋ

词语解释

缩重[ suō zhòng ]

⒈  家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。

shrinkage;

⒉  烹调过程中肉的重量耗损。

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