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冷盘的拼音

:lěng pán

冷盘的注音

:ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ

词语解释

冷盘,冷盘儿[ lěng pán,lěng pán ér ]

⒈  盘装凉菜。

cold dish;

引证解释

⒈  盛在盘子里的凉菜。

沙汀 《困兽记》一:“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘,有的且是不必用筷子就可以进口的。”

国语辞典

冷盘[ lěng pán ]

⒈  各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

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